系統廚具廚具 拯救老廚房
- 日期：2019-05-14
- 分類：台南室內設計
住在40年的老公寓裡，Jon的廚房也充滿歲月的痕跡。除了動線不順暢［懶人包］台南室內設計怎麼開始著手呢，無法同時與女友下廚外，過小的收納空間、老舊斑駁的置物架、擺放無章的電器櫃等，讓他不太想踏進廚房做晚餐。但因女友非常愛下廚，他們耗資13萬元、請來專家改造廚房，在4坪空間裡區隔出L型系統廚具、冰箱櫃、電器櫃3大區域。
L型系統廚具不用拆除壁面就能架設，劃分輕食、熟食處理區；功能齊全的收納空間，讓電器、鍋具、食物妥善歸位。機能完備的廚房，讓Jon再度拿起鍋鏟，重拾掌廚的樂趣。台南室內設計
輕食區上方櫥櫃主要收納酒杯，烘碗機上方以上掀式櫥櫃搭配收納盒，儲存乾貨。
輕食區後方刻意墊高，當作擺放果汁機、水果刀等用具的空間，與原有的牆面形成階梯型，增加收納處。
抽屜內設有可調整長寬的收納架，方便收拾各式各樣的廚房用具。
水槽區上方擺設同系統廚具的濾水器皿、砧板，尺寸剛好，節省不少使用空間。
熟食區在瓦斯爐邊，轉身就可以烹飪，轉角位置的設計方便2人同時下廚。
瓦斯爐邊容易濺出油漬，牆上掛軌道嵌入美耐板隔絕油污，可隨時抽換美耐板。系統家具
廚具架高，不易藏污納垢。水槽與瓦斯爐下方鋪上地墊，可避免油水污染地面。水槽下方櫥櫃內裝設置物架，可擺放清潔用品。
專家意見
不鏽鋼門片易清理
改造Jon的家時，他原本希望要一個冷調的時尚廚房，但是礙於地磚、牆面均不拆除，因此以橡木紋門片廚具，搭配復古磚地磚與黃色燈光，營造出淡雅溫馨的廚房。屋主喜歡的時尚氛圍則以幾扇不鏽鋼門片、簡約線條的抽油煙機適度混搭，特別的是，在瓦斯爐與水槽區下方最容易藏污納垢的位置設計不鏽鋼門片，日後容易清理。
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